Gasthaus zum Mythen
Willkommen im Gasthaus zum Mythen – mitten im Herzen von Schwyz. Bei uns geniessen Sie ehrliche Schweizer Küche, frisch zubereitete saisonale Gerichte und unser berühmtes Fondue. Lassen Sie sich auf unserer sonnigen Terrasse verwöhnen und erleben Sie Gastfreundschaft, wie sie in der Zentralschweiz seit Generationen gelebt wird.
📞 Tisch reservierenUnsere Speisekarte
Unsere Speisekarte folgt den Jahreszeiten und dem, was die Zentralschweizer Region zu bieten hat. Wir setzen auf regionale Produzenten, frische Zutaten und Rezepte, die mit Herzblut zubereitet werden. Von der klassischen Suppe bis zum zünftigen Fondue – bei uns kommt die Schweiz auf den Teller.
Vorspeisen
Schwyzer Käsesuppe
Cremige Suppe aus regionalem Bergkäse, verfeinert mit Weisswein und frischen Kräutern, serviert mit geröstetem Bauernbrot
CHF 12.50
Bündnerfleisch-Teller
Hauchdünn aufgeschnittenes Bündnerfleisch mit eingelegten Gürkchen, Butter und Bauerenbrot
CHF 18.00
Gemischter Salat der Saison
Frische Blattsalate aus der Region mit Hausdressing, Kernen und Kräutern
CHF 11.00
Hauptgerichte
Original Schweizer Käsefondue
Klassisches Fondue aus Greyerzer und Vacherin Fribourgeois, mit Knoblauch und Weisswein, serviert mit frischem Weissbrot – für 2 Personen
CHF 38.00
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Zartes Kalbfleisch in cremiger Rahmsauce mit Rösti und Champignons, nach Hausrezept zubereitet
CHF 42.00
Schweizer Rösti mit Spiegelei und Alpkäse
Knusprige Rösti aus frisch geriebenen Kartoffeln, überbacken mit Schwyzer Alpkäse und zwei Spiegeleiern
CHF 26.50
Saisonales Tagesgericht vom Markt
Täglich frisch zusammengestellt nach dem Angebot der regionalen Märkte – fragen Sie unser Serviceteam nach der aktuellen Empfehlung
CHF 28.00
Gegrilltes Entrecôte vom Schweizer Rind
200 g Entrecôte vom Schweizer Rind, medium gebraten, mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Pommes frites oder Rösti
CHF 52.00
Desserts
Meringues mit Doppelrahm
Hausgemachte Meringues aus Schweizer Eiweiss, serviert mit frischem Doppelrahm aus der Innerschweiz und Beeren der Saison
CHF 11.00
Schoggimousse nach Grossmutters Art
Luftige Schokoladenmousse aus dunkler Schweizer Schokolade, verfeinert mit einem Hauch Cointreau
CHF 10.00
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Warmer Apfelstrudel mit Zimt und Rosinen, hausgemacht, serviert mit feiner Vanillesauce
CHF 12.00
Über uns
Das Gasthaus zum Mythen liegt direkt am Hauptplatz von Schwyz – einem der schönsten Dorfplätze der Zentralschweiz. Seit vielen Jahren pflegen wir hier die Tradition der Schweizer Gasthauskultur: ehrliche Küche, herzlicher Empfang und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Unser Küchenchef setzt auf regionale Zutaten und saisonale Vielfalt. Im Sommer lädt unsere Terrasse mit Blick auf den Mythen zum Verweilen ein, im Winter wärmt das Fondue an gemütlichen Abenden. Ob Durchreisende, Einheimische oder Wandergruppen – bei uns ist jeder willkommen.
Original Schweizer Fondue
Unser Käsefondue wird nach traditionellem Rezept mit Greyerzer und Vacherin Fribourgeois zubereitet – ein Klassiker, den Sie so schnell nicht vergessen werden.
Saisonal & Regional
Wir beziehen unsere Zutaten von Produzenten aus der Zentralschweiz und passen unsere Speisekarte den Jahreszeiten an – für maximale Frische auf Ihrem Teller.
Sonnige Terrasse
Geniessen Sie Ihr Mittag- oder Abendessen auf unserer schönen Terrasse am Hauptplatz von Schwyz – mit Blick auf den majestätischen Mythen.
Leidenschaft am Herd
Unser Küchenteam kocht mit Herzblut und Erfahrung. Jedes Gericht wird frisch zubereitet und mit Liebe zum Detail angerichtet.
Öffnungszeiten
| Dienstag – Freitag | 11:30 – 14:00 Uhr / 17:30 – 22:00 Uhr |
| Samstag | 11:30 – 22:30 Uhr |
| Sonntag | 11:00 – 21:00 Uhr |
| Montag | Ruhetag |
Ruhetag: Montag
Kontakt & Anfahrt
Hauptplatz 5
6430 Schwyz
+41 41 811 22 33
| ✓ Sonnige Terrasse am Hauptplatz mit Blick auf den Mythen |
| ✓ Gruppenreservationen und Vereinsessen auf Anfrage möglich |
| ✓ Fondue-Abende für Gruppen ab 4 Personen buchbar |
| ✓ Öffentliche Parkplätze direkt am Hauptplatz vorhanden |
| ✓ Barrierefrei zugänglich |